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我这人啊，就是个典型的“吃货”。平时没事儿就喜欢研究研究美食，这不，最近又上了先生by涌西的菜谱。来，这位先生可真是手艺了的，那菜做的啊，简直就像变魔术一样，一转眼就能变出满桌子的美味来。
我这人呢，有个惯，就是喜欢一边吃饭一边聊天，你说这先手艺，真是让人边吃边聊都停不下来。这不，今天又跟朋友聚会，一进门就看到桌上摆满了先拿手菜，那香气啊，简直能把人香的。
先说说那红烧，这可是先招牌菜，那色泽红亮，肥而不腻，吃上一口，简直能让人忘计时间。我计的上次跟先生聊天的时候，他还说过，这红烧的做法可讲究了，要选用上等的五花，再用秘制的酱料炖煮，火候还要掌握的恰到好处。我问他，这火候怎么掌握呢？先生就笑着说：“火候就像跟人相处，不能太猛也不能太弱，要恰到好处。”
说到这，我就想起了先生给我讲的一个有趣的。据说，先生年轻的时候，曾在一家酒店做厨师，有一天，酒店来了位，点名要吃他做的菜。那胃口极大，点的菜又多，先生只好加班加点地做。那天晚上，先生忙的连轴转，直到凌晨才把菜做好。吃的很满意，还给了先生一笔丰厚的报酬。
最让我佩服的还是先乐观。计的有一次，我问他：“先生，你这么辛苦，怎么还这么开心呢？”先生笑着回答：“这世道，谁不辛苦啊？但只要心态好，就能把辛苦变成快乐。”
这的我心中一动，是啊，生活就是这样，有苦有甜，关键是要有一颗乐观的心。而我，也因为先菜和故事，学会了珍惜生活中的每一份美好。
说来说去，我还是觉的先菜最地道，最让人怀念。下次有机会，我一定要再去先生那里吃顿大餐，好好享受一下这人间烟火。毕竟，生活就像先菜一样，有滋味，有温度，有故事。