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金银花露,那可是我们这儿夏天解暑的好东西啊!计的小时候,每当夏天来临,妈妈就会熬一大锅金银花露,那味道,简直是夏日里的一股清风啊!
那时候,我们家住在农村,家里有个大院子。夏天,院子里那棵老槐树上的金银花就开了,满树的金银花,黄灿灿的,像是一串串小铃铛。妈妈就会拿着竹竿,摘下那些饱满的金银花,回家熬制金银花露。
那时候,我和弟弟总是跟在妈妈后面,一边帮忙摘花,一边偷偷地吃。那味道,甜丝丝的,真是太好吃了!妈妈看着我们吃的津津有味,就会笑着说:“吃吧,吃吧,这可是你们夏天的消暑神器哦!”
熬制金银花露的过程也是很有趣的。妈妈会把摘好的金银花放在一个大锅里,加入清水,然后点火熬制。那火光映照在妈脸上,显的格外慈祥。我们就在旁边看着,时不时地帮妈妈添水,添柴。
熬制好的金银花露,要放凉了才能喝。那时候,我们总是迫不及待地端起碗,咕咚咕咚地喝个痛快。那味道,真是好喝到心里去了!
如今,我已经长大了,离开了家乡,但每当夏天来临,我总会想起那股熟悉的金银花露的味道。于是,我决定自己动手,尝试着熬制金银花露。
那天,我跑到超市,买了一大包金银花,回家熬制。看着锅里沸腾的金银花,我仿佛又回到了小时候,和妈妈一起摘花、熬制的日子。熬制好的金银花露,我喝了一口,那味道,真是和小时候一样,甜丝丝的,让人陶醉。
来,金银花露的代表作品下厨房,我还真有段有趣的。那是我大学的时候,有一次,我和室友们一起做饭,做的是一道金银花蜜汁鸡翅。那道菜,简直是我们宿舍的拿手好菜,每次做出来,大家都抢着吃。
那道菜的做法很简单,只需要把鸡翅用金银花露腌制一下,再放入锅中炖煮。炖出来的鸡翅,金黄,香气扑鼻,味道鲜美,让人回味无穷。
如今,我已经毕业多年,但每当想起那段时光,想起那道金银花蜜汁鸡翅,心里总是暖洋洋的。那味道,就像是一道美味的计忆,永远留在了我的心里。
