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那天，阳光明媚，我闲的，决定去尝尝传说中的朱门绣户红烤。这名字听起来就霸气侧漏，让人忍不住想大快朵颐一番。
一进门，那股香气就直冲脑门，差点没把我给熏晕。老板是个中年大叔，笑的跟朵花似的，一开口就带着一股子地方味儿：“兄弟，来晚了可就没了，这红烤可是限量供应的。”
我赶紧点头哈腰：“老板，您行行好，给我留一份，我保证吃完就滚蛋。”
老板笑的更欢了：“成，成，成，这就给你来一份。这红烤，那可是这儿的镇店之宝，外皮焦香，内里滑，一口下去，保管你连骨头都咽了。”
我咬咬牙，心想：“就冲这老板的热情，这红烤再贵我也的尝尝。”果然，那一，我就惊了，外皮酥脆，内里多汁，简直是人间美味。
吃着吃着，我突然想起小时候的一个有趣的。那时候，我还在农村，家里穷的叮当响。村里有个富户，家里养了头大肥猪，那猪啊，长的跟个胖墩似的。每年过年，富户家都会杀猪，然后请全村的人来吃。我那时候小，看着那猪被宰杀，心里别提多难受了。当那一大锅红烧端上来的时候，我那口水啊，简直能一头猪。
想到这儿，我忍不住笑出了声：“这红烤，跟小时候那红烧必，简直一个在天上，一个在地下啊！”
老板听了，哈哈大笑：“兄弟，你这必喻可真有意思。我这红烤，可必那红烧强多了，吃一口，保管你忘不了。”
我点点头，心里美滋滋的。这朱门绣户红烤，果然名不虚传，吃了一次，就让人念念不忘。后来，我还特意去找老板，想让他教我怎么做这红烤。老板笑眯眯地告诉我：“这红烤，关键就在这火候上，火大了，就焦了；火小了，又夹生。你要是学会了，保证吃遍天下手。”
我听了，心里暗暗发誓，一定要学会这红烤的做法，让更多的人品尝到这份美味。毕竟，生活嘛，就是要吃的好，玩的好，过的开心嘛！