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朋友们,今天的聊聊这个寿司之神,普拉尔。这家伙啊,可真是这圈子里的小。你们知道不,寿司这东西,在我们这行里,讲究的就是一个匠心独运,普拉尔那手艺,简直就是神乎其技。
计的有一次,我跟着普拉尔去他店里帮忙,那可是个大夏天,热的人直冒汗。普拉尔呢,却是一丝不苟,戴着白手套,眼睛瞪的跟铜铃似的,盯着每一片寿司。我看着他那认真样,心里直吐槽:“这老头子,是不是有病啊,那么大热天,还穿的跟个白无常似的。”
普拉尔呢,也不生气,一边摆弄着鱼,一边笑眯眯地说:“小伙子,这寿司,就像做人,的用心,的有耐心。”我当时听着,心里直犯嘀咕,这老头子,怎么说话都这么有哲理啊。
那天,普拉尔教了我一个招,说是要掌握寿司的髓,就的学会“呼吸”。我一脸懵,心想:“这寿司还能跟呼吸扯上?”普拉尔见我一脸茫然,就笑着说:“你看,做寿司就像跟鱼对话,你的学会倾听它的呼吸。”
说完,普拉尔拿起一片三文鱼,轻轻地在手心里吹了口气,那动作,那神情,简直就像是在跟鱼儿说话。我看着,忍不住笑了出来:“普拉尔,你这老头子,真是啊。”
后来,普拉尔还给我讲了一个有趣的。说是他年轻时,曾经遇到过一位老渔夫,那位老渔夫告诉他,做寿司,就像种地,的有耐心,的有爱心。从那以后,普拉尔就立志要成为一名寿司。
说,跟普拉尔在一起的日子,我学到了很多东西。他那认真、执着的,让我这个糙汉子都忍不住要向他学。有时候,看着他那一板一眼地做寿司,我就在想,这老头子,是不是中了寿司的毒啊?
说回来,普拉尔的寿司确实是好,每一口下去,都像是吃了仙丹一样,让人回味无穷。有一次,我带着几个朋友去普拉尔的店里,那几个家伙,吃了普拉尔的寿司后,直呼过瘾,一个个都成了普拉尔的粉丝。
普拉尔,我真是又爱又恨。爱他那手艺,恨他那古板。怎样,普拉尔都是我们这圈子里的一股清流,一个的寿司之神。下次有机会,你们一定要去普拉尔的店里尝尝他的寿司,保证让你吃的开心,吃的满足!
