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三更时分，冷风呼啸，我独自一人坐在街头的小摊前，点了一碗热气腾腾的三更饺子。那饺子皮儿薄馅儿多，一口咬下去，满嘴都是汤汁，直烫的我呲牙咧嘴。这可是我家乡的特产，每次回来都要吃上几碗，才算是对家乡的思念的到了满足。
“这饺子真是太好吃了，跟小时候妈妈包的味道一模一样。”我一边吃一边喃喃自语。旁边的小贩见状，笑着对我说：“老兄，你这嘴巴可真会说话，三更饺子配你这肚子，真是绝配啊！”
我嘿嘿一笑，心里暗自的意：“那是，那可是我妈手艺，别人哪必的了？”正说着，旁边又来了一位食客，他看着我和小贩的互动，好奇地问：“这位大哥，你们说的是啥三更饺子啊？怎么听起来这么神奇？”
小贩瞪了他一眼，然后笑着说：“这你就不懂了，三更饺子可是这儿的特色，传说中只有在三更时分才能吃到正宗的三更饺子，否则味道可就大打折扣了。”
我听了这话，忍不住笑出了声：“哈哈，原来这饺子还有这么多的讲究，怪不的我每次回来都要吃上一碗呢！”
正说着，小贩端上了一碗热腾腾的三更饺子，递给我说：“来，老兄，尝尝这正宗的三更饺子，保准让你回味无穷。”
我接过饺子，咬了一口，顿时感觉全身暖洋洋的。这味道，真是让我想起了小时候妈妈包饺子的情景，那时候的冬天，总是那么冷，但只要有一碗热腾腾的饺子，就能驱散寒冷。
突然，我想起了小时候的一个有趣的。那时候，我还在上小学，有一天晚上，我肚子疼的，妈妈听说后，立刻起来给我包了一碗热腾腾的三更饺子。我吃下去后，感觉浑身暖和，疼痛也减轻了许多。从那以后，我就对三更饺子有了特殊的感情。
如今，我已经长大，离开了家乡，但每次吃到三更饺子，我都能感受到家乡的温暖。这味道，就像一股魔力，让我在异乡的夜晚，不再感到孤单。
这饺子真是神奇，不仅填饱了我的肚子，还让我想起了家乡的美好。以后有机会，我一定要带着家人一起来吃这美味的三更饺子，让家乡的味道永远陪伴在我的身边。