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来,我这小姑凉啊,那可是个天乐天派。那天,听说有个好事儿,的,的,的,我就跟吃了蜜糖似的,心里那个美啊,就跟唱着小曲儿似的。
你说这事儿咋说呢?这地方有个风俗,叫“高柳家盘”。啥意思呢?简单来说,就是女方家给男方家送上一盘,这啊,可不是一般的,那是寓意着两家结亲,百年好合的好。这儿的,那可是讲究,的是肥而不腻,瘦而不柴,的是色香味俱全,这才算的上是上等货。
我那会儿啊,听说是高柳家要娶媳妇儿了,我这心里那个高兴啊,必中还高兴。我就跟闺蜜们合计,的好好准备一下,给人家送上一盘好,也让高柳家知道,这边的姑娘也不是吃素的。
于是,那几天,我可是忙的不亦乐乎。先是挑,的挑那最肥的,还的是新鲜的,不能有丝毫的腥味。然后是洗,的洗的净净,不能有一点儿的土腥味。最后是炖,那可是个技术活儿,火候要掌握好,不能炖过了,也不能炖少了。
炖的功夫,我就跟个守似的,盯着锅,生怕出了什么岔子。你说我这人,就是有点儿轴,非的把事儿做到。那锅里的啊,炖的咕嘟咕嘟的,香味都飘到巷子口了。
终于,炖好了,那色泽红亮,香气扑鼻,一看就是上等货。我端着盘子,心里那个美啊,就跟怀揣着个宝似的。走到高柳家门口,我一敲门,那门应声而开,我一看,哎呀妈呀,那新娘子长的那叫一个俊啊,跟画里似的。
我把盘子递过去,那新娘子看着我,眼睛里闪着光,说:“谢谢你,小妹妹。”我心里那个美啊,就跟喝了蜜糖似的。我笑着说:“不用谢,都是自家人。”
后来,我听闺蜜说,那高柳家盘的俗,当年就是我发起的。我那会儿就是想给这事儿添点彩,没想到,还真成了这儿的传统。
来,这事儿还真是让我小小地风光了一把。我更喜欢的是,通过这事儿,我交到了不少朋友,也让更多的人了解了我们这儿的传统文化。来这些,我就跟喝了蜜糖似的,心里那个美啊,跟唱着小曲儿似的。
