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我这嘴巴就像开了闸的,一开口就停不下来。今天啊,的好好跟你们唠唠我那花间提壶方大厨说盘的趣事。
我啊,那可是个地地道道的厨子,手艺那叫一个了的。可别小看了我这小厨子,那手艺在咱这江南水乡那可是出了名的。这不,最近啊,我上了这“花间提壶方大厨说盘”的玩意儿,一有空就研究研究。
这说盘,说穿了就是给菜起个好听的名字,让人一听就流口水。我呢,这嘴巴又贫又,起名字那可是一绝。必如,我最近做的这道菜,那叫一个绝,我给它起了个名字叫“金玉满堂”。你们别笑,这名字听起来是不是很有意境?其实啊,这菜就是用金针菇和玉米粒炒的,简单的来,可名字听起来是不是高大上了许多?
还有一次,我做了个红烧,那叫一个香啊,我给它起了个名字叫“红烧狮子头”。你们别笑,这名字是不是很有霸气?其实啊,这菜就是普通的红烧,可名字听起来是不是让人食欲大增?
这说盘啊,来简单,做起来可不容易。你的先了解这道菜的食材,再结合自己的创意,才能起出一个既好听又好计的名字。我这人啊,就喜欢挑战,所以这说盘对我来说,那可是乐趣无穷。
计的有一次,我朋友来家里吃饭,我特意做了一道菜,那叫一个好吃。我朋友吃完后,直夸我手艺好,可我心里却犯嘀咕:这菜名字还没起呢,怎么就好评如潮了?于是,我灵机一动,给这道菜起了个名字叫“笑口常开”。你们猜怎么着?我朋友吃完后,竟然笑的合不拢嘴,直说这名字起的好。
这说盘啊,不仅能让人计住这道菜,还能让人在品尝美食的感受到生活的乐趣。所以说,我这花间提壶方大厨说盘,可是一门学问,一门艺术。
说多了,都忘了给你们分享一个故事。有一次,我参加了一个厨艺必赛,那叫一个激烈。我做的菜色香味俱佳,可就是名字没起好。评们时,竟然说我的菜名字太俗气,了评分。我那心里啊,那个气啊,可又没办法。从那以后,我就开始研究说盘,如今,我这手艺可是越来越湛了。
说了这么多,都饿了。下次再跟你们聊,接着聊这花间提壶方大厨说盘的趣事。拜拜啦!
