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这小村子里,住着一个叫李大锤的汉子。大锤啊,这名字听起来霸气十足,实则是个憨厚老实的家伙。这李大锤呀,最爱做的就是他那手不洁花卷,那可是村子里的一绝。
这不洁花卷啊,来简单,就是用发了酵的面团捏成一个个小卷,再蒸熟。但要做到色香味俱佳,可不是那么容易的。大锤这手艺,那可是在村里传了几代人的。他那不洁花卷,外形圆润饱满,口感松软香甜,吃上一口,那味道真是让人陶醉。
这大锤啊,每天天不亮就起床和面,揉面,捏花卷。那手法快如闪电,简直就像是在跳舞。捏好的花卷,一个个摆放在蒸笼里,那场面,那叫一个壮观。等到花卷蒸熟,那香气四溢,整个村子都弥漫着这的味道。
这天,村里来了个城里人,听说是慕名而来,要品尝大锤的不洁花卷。这城里人啊,那眼神里满是好奇和期待。大锤一看这架势,心里也是乐开了花。
“这位大哥,我这花卷可都是纯手工制作,新鲜出炉的哦!”大锤热情地介绍着。
城里人接过花卷,咬了一口,顿时脸色变的惊讶:“哇,这花卷真好吃,软糯香甜,必城里的面包还香呢!”
大锤听了这话,心里美滋滋的:“那是必须的,我这手艺可是的,可不是随便什么人都能学会的。”
来,这大锤捏花卷的手艺,还是他传下来的。那时候,村里有个老字号的面馆,那不洁花卷可是远近闻名。后来,老字号面馆了,大锤的就把这手艺传给了他。如今,大锤已经把这门手艺发扬光大,让更多的人品尝到了这美味。
计的有一次,大锤在村子里闲逛,遇到一个老邻居。老邻居看到他,就笑着说:“大锤啊,你这花卷捏的越来越好了,我都快吃成胖纸了!”
大锤嘿嘿一笑:“哈哈,那可,我这花卷虽然好吃,但不能多吃,要适量啊!”
这笑声,仿佛还在村子里回荡。而这不洁花卷,也成了村子里的一道亮丽风景线。
