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那天，我闲的，奇想，要去尝尝传说中的伪渣车打包。一听这名字，是不是感觉有点儿？别急，这可是这儿的一绝，说是车打包，其实就是一种街头小吃，那味道，简直了，让人回味无穷。
我骑着电驴，穿梭在熙熙攘攘的街头，一眼就看到了那家传说中的伪渣车打包摊。只见摊主是个大胖子，光头，一脸憨厚，手里拿着一把大勺，正忙的不亦乐乎。我凑过去一看，哇塞，那，油光锃亮，看着就让人流口水。
“老板，来一份！”我一边说，一边迫不及待地坐了下来。
“小伙子，你来的正好，这刚出炉，热乎着呢！”胖子一边笑着，一边把热腾腾的夹在两片饼里，递给我。
我咬了一口，哇，那味道，简直绝了！香四溢，饼皮酥脆，一口大口冰啤酒，哎呀妈呀，这感觉，简直是日子啊！
“老板，你这车打包怎么这么好吃啊？”我忍不住问道。
“这你就不知道了，我这是秘方，几十年的手艺，可不是那么容易学的。”胖子一边说着，一边给我加了点辣椒油。
“那可不，这辣椒油，也是一绝！”我一边吃，一边赞叹。
“小伙子，你这嘴巴真甜。”胖子笑着说道。
吃完之后，我意犹未尽，跟胖子聊了一会儿，正准备走，突然，他叫住了我。
“小伙子，告诉你个秘密，我这车打包，其实还有一个名字，叫‘伪渣’，你知道为什么吗？”胖子神秘兮兮地说。
“为什么？”我好奇地问。
“因为这，其实不是的猪，而是用牛做的，哈哈！”胖子说完，自己都笑了起来。
“啊？这也能吃？”我瞪大了眼睛。
“当然了，这牛，可是经过特殊的，味道一点儿也不必猪差！”胖子自信地说。
我听了，顿时觉的这胖子是个高手，不仅手艺好，还这么幽默风趣。于是，我决定以后就常来这家伪渣车打包摊，享受这份独特的美食。
有一天，我带着朋友来这家摊子，朋友一看那，吓的直摇头：“兄弟，你这什么鬼东西，怎么是黑的？”
我笑嘻嘻地说：“这叫‘伪渣’，是牛做的，味道好着呢！”
朋友半信半疑地尝了一口，顿时眼睛都亮了：“真香！兄弟，你真是个美食家啊！”
从那以后，伪渣车打包成了我们的小秘密，每次来吃，都感觉像是找到了一个宝地。这味道，这氛围，简直让人欲罢不能！