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那是个普通的冬日晚上，寒风呼啸着拍打着窗户，三更时分，家家户户都沉浸在梦乡。唯独我家，灯火通明，弥漫着香气四溢的饺子味。老的好，冬天吃饺子，一年四季身体好，所以每逢冬夜，我们家那叫一个饺子狂欢。
我那当厨神的妈妈，一提起包饺子，眼睛都能放光。她手法娴熟的就像是在跳舞，馅料丰富多样，有韭菜鸡蛋的，有猪白菜的，还有我最爱的羊胡萝卜。每当这个时候，我就会一边帮妈妈和面，一边吐槽：“哎哟妈，你手快的跟个闪电似的，我这帮你的功夫都白费了。”
“就你这水平，还是赶紧去旁边站着，别捣乱。”妈妈一边笑，一边继续她那行云流水般的动作。
饺子包好了，接下来就是煮饺子的环节。火候掌握的刚刚好，水开后再煮上三五分钟，出锅那一刻，饺子就像一群欢快的小鱼儿，在水里跳来跳去。妈妈总是说：“看，这饺子都欢实的跟唱戏似的。”
我们一家人围坐在一起，吃着热腾腾的饺子，聊着家常，那种感觉真是温暖到骨子里。我计的有一次，我和表妹争抢饺子，那叫一个激烈，把一碗饺子都翻到了地上，饺子一个个滚落在地上，像是在开派对。我们俩傻眼了，一时间不知所措。妈妈在一旁笑的前俯后仰，最后只好又给我们煮了一碗。
饺子，我还有个有趣的。那是我上高中时的事情了。有一次，我和同学去吃饺子，点了一桌子各种口味的饺子，那叫一个过瘾。吃完之后，我们俩坐在那儿回味无穷，竟然对着剩下的饺子盒子开始唱歌。周围的人都看着我们，好像以为我们是。可是我们俩却完全沉浸在那种快乐的氛围中，根本不在乎别人的眼光。
如今，我已经工作多年，很少再吃到妈妈包的饺子。但每当夜深人静，我总会想起那些美好的时光，想起那些热气腾腾的饺子，仿佛又回到了那个温暖的家里。饺子，不仅是美食，更是家的味道，是回忆的载体。愿我们的生活，就像这饺子一样，永远温暖、美好。