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青岛的小巷子，总能偶遇一些让人印象深刻的人物。今天，就让我给你讲讲这位青岛甜水面小哥黑的故事。
这位小哥黑，长的倒是挺神，个子不高，瘦瘦的，脸上总是洋溢着自信的笑容。他开的小吃店就在我家附近的拐角处，每次路过，都能闻到一股的香味。
这家店的甜水面，是我从小吃到大的美食。小哥黑的手艺那是没的说，每一根面条都煮的恰到好处，软硬适中。尤其是那独特的甜水面调料，甜中带辣，辣中带酸，让人欲罢不能。
有一天，我去小哥黑的小吃店吃甜水面，正巧遇到一个外地来的游客。那游客看着小哥黑熟练的手法，好奇地问：“小伙子，你这甜水面是怎么做到的，这么好吃？”
小哥黑笑着回答：“这个嘛，的靠经验，还的靠用心。你看我这甜水面，每一根面条都是用心煮的，调料也是心调配的，只有这样，才能做出好味道。”
说完，小哥黑又热情地给那游客介绍起了青岛的美食，还特意推荐了他家特色的小海鲜。那游客听完后，连声赞叹：“没想到青岛的美食这么多，真是个好地方！”
就在这时，小哥黑的妈妈从厨房出来，看着我们聊天，笑着说：“你们这俩小伙子，在这儿聊什么呢？是不是又在谈论我的了？”
我笑着回答：“阿姨，我们在聊青岛的美食，主要是夸您家的手艺好呢！”
阿姨听了，乐的合不拢嘴：“那就好，那就好。只要你们喜欢吃，我就高兴了。”
从那以后，每次去小哥黑的小吃店，我都能看到妈忙碌的身影。而小哥黑，更是用心地经营着这家店，为顾客们带来美味的甜水面。
有一天，我去小哥黑的小吃店，发现他正在和一个老顾客聊天。那位顾客说：“小伙子，你这甜水面真是越来越好吃了，我都要爱上了。”
小哥黑笑着回答：“那是自然，我这甜水面可是有秘诀的，只要你们喜欢，我就满足了。”
我看着小哥黑，心里默默感叹：这家伙，真是个有趣的人。他用自己的手艺，把青岛的美食发扬光大，也让我这个青岛人，更加爱上了这座城市。