化学ROH理论：酒精与有机化合物的奥秘

酒精是一种有机化合物，其分子式为ROH，其中R代表有机基团。

1. 酒精是一种重要的溶剂，具有极性和亲水性。

2. 酒精可以被氧化成醛和酸，是一种重要的还原剂。

3. 酒精在生物体内起着重要作用，能够被利用为能量来源。