海派清口是什么？

海派清口是上海的一种传统小吃，以清淡、爽口、鲜美而著称。

1.主要原料为海鲜、蔬菜、豆腐等。

2.烹饪方式为清炖或清蒸，不加油炸。

3.口味清淡，注重食材的原汁原味。

海派清口是上海人民的饮食文化传承，代表了上海人崇尚自然、健康的生活方式。每次吃到这道小吃，都能感受到家乡的味道和温馨。