白醋变黄的原因是什么？

白醋变黄的原因：

1. 时间长了，白醋会自然氧化变黄。
2. 存放不当，白醋容器不密封，阳光直射或者放在潮湿的地方都会导致变黄。
3. 质量不好，选购时选择劣质白醋，其中可能掺杂了其他杂质，导致变黄。

在购买白醋时要选择正规渠道，存放方式，避免阳光直射和潮湿环境，同时要及时使用，避免时间过长导致变黄。